रायमती घुरिया , जिन्हें प्यार से “बाजरा सम्राट” के नाम से जाना जाता है, ने कृषि के क्षेत्र में एक अमिट छाप छोड़ी है। भारत के ओडिशा के कोरापुट के साधारण गांव से निकलकर , उन्होंने न केवल 30 असामान्य बाजरा किस्मों का पोषण और संरक्षण किया है, बल्कि कई महिलाओं को बाजरा की खेती की कला में शिक्षित भी किया है।
हाल ही में, रायमती को एक प्रमुख अंतरराष्ट्रीय सभा में भाग लेने का सौभाग्य मिला, जहां उन्होंने अपने गांव का प्रतिनिधित्व किया और बाजरा के महत्व को रेखांकित किया। स्वदेशी किसान इन स्थानीय अनाजों में फिर से रुचि जगाने का प्रयास कर रहे हैं, जो चावल और गेहूं की व्यापक लोकप्रियता के कारण फीका पड़ गया है।
शिखर सम्मेलन में, रायमती ने राष्ट्रपति द्रौपदी मुर्मू से मिलने और सार्थक बातचीत करने के अवसर का लाभ उठाया। कुंद्रा बाटी, मंडिया, जसरा, जुआना और जमकोली सहित पारंपरिक चावल और बाजरा की किस्मों को संरक्षित करने की उनकी प्रतिबद्धता ने न केवल उनके समुदाय के भीतर स्वीकृति प्राप्त की है, बल्कि ओडिशा सरकार का भी ध्यान आकर्षित किया है, जो एक की आधिकारिक रिलीज पर विचार कर रही है। उसकी बाजरा किस्मों की.
सातवीं कक्षा में समाप्त होने वाली अपनी सीमित औपचारिक शिक्षा के बावजूद, रायमती अपनी बुद्धिमत्ता का श्रेय क्षेत्र में प्राप्त व्यावहारिक अनुभव को देती हैं। वह सत्तर साल की कमला पुजारी से प्रेरणा लेती हैं, जिन्हें चावल के बीज की किस्मों के संरक्षण के प्रति समर्पण के लिए पद्म श्री प्राप्त हुआ था।
पद्मश्री कमला पुजारी की सलाह के तहत, रायमती ने चेन्नई में स्थित एक धर्मार्थ संगठन, एमएस स्वामीनाथन रिसर्च फाउंडेशन (एमएसएसआरएफ) के साथ सहयोग किया। एमएसएसआरएफ ग्रामीण क्षेत्रों में हाशिए पर रहने वाली महिलाओं के लिए आर्थिक विकास को बढ़ावा देने और रोजगार की संभावनाओं को बढ़ाने का प्रयास करता है। 2000 से, फाउंडेशन ने वैज्ञानिक संरक्षण प्रथाओं और जैविक खेती के तरीकों को अपनाने में रायमती का समर्थन किया है।
रायमती ने अपने समुदाय के 2,500 किसानों को बाजरा खेती की तकनीकों में अपने ज्ञान और कौशल को साझा करने का निर्देश देने का बीड़ा उठाया है। वह दैनिक आहार में बाजरा के महत्व को रेखांकित करती है, चपाती, डोसा और दलिया जैसे व्यंजनों में उनकी अनुकूलनशीलता पर प्रकाश डालती है।
इसके अलावा, रायमती ने अपने गांव में एक कृषि विद्यालय की स्थापना में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है, जहां वह बाजरा खेती का प्रशिक्षण देती हैं, जिससे व्यक्तियों को मूल्य संवर्धन के माध्यम से बेहतर आय प्राप्त करने में सक्षम बनाया जा सके। उनके योगदान को राज्य और राष्ट्रीय दोनों स्तरों पर स्वीकार किया गया है, आईसीएआर – आईआईएसडब्ल्यूसी से सर्वश्रेष्ठ किसान पुरस्कार और टाटा स्टील द्वारा प्रायोजित पारंपरिक खाद्य महोत्सव में मान्यता जैसी प्रशंसा अर्जित की गई है।
अपनी कृषि गतिविधियों से परे, रायमती ने बाजरा को पकोड़े और लड्डू जैसे मूल्य वर्धित उत्पादों में संसाधित करके स्थानीय अर्थव्यवस्था में योगदान दिया है, जिसे कुंद्रा ब्लॉक में स्थानीय बाजारों और टिफिन केंद्रों पर खुदरा बेचा जाता है।
“मिलेट मोनार्क” के रूप में रायमती की यात्रा ने न केवल उनके समुदाय से बल्कि वैश्विक नेताओं से भी सम्मान अर्जित किया है। पारंपरिक किस्मों को संरक्षित करने और बाजरा को एक पौष्टिक और टिकाऊ खाद्य स्रोत के रूप में बढ़ावा देने की उनकी प्रतिबद्धता कई लोगों के लिए प्रेरणा का काम करती है। जैसे-जैसे वह अपने प्रयासों में लगी रहती है, रायमती अधिक बाजरा किस्मों की सुरक्षा करने और अपने राज्य को गौरवान्वित करने के लिए प्रेरित रहती है।
